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16 aprile

煮咖啡

  上周一收到了咖啡,周六才开始煮,其实这咖啡已经烤好8天了!结论:寄过来的时间太不合适。

  按网上的流程操作了一遍,还行,至少不酸,浓了点。感觉没上次那批那么好闻,上次的闻起来特香。不过今天看到另一篇文,才知道其实应该根据气味决定煮的时间长短,闻到什么味熄火后就是那个味了。有空再试试,不过估计粉本身的味道已经剩下没多少了,呵呵。

  今天在办公室里跟阿黄得出结论:喝的时候吃曲奇真的香很多,多谢兔子的英明指导!